La auténtica receta de tortillas verdes siempre genera controversia, pues muchas generación posee su interpretación particular. No obstante, los componentes esenciales incluyen ajíes poblanos verdes, nata ácida, pollo deshebrado también harinillas de maíz hechas a tradicionalmente. Algunas individuos incorporan cilantro o requesón en enriqu… Read More

Los picos en nogada son un comida típico de México, con una tradición que se remonta a la época colonial. Estos apetecible plato es caracterizado por sus tonos vibrantes: verde de la guacamole, blanco de la crema y rojo de los chiles. Un chile en nogada está rellenado con una mezcla de carnepicada y verduras. La c… Read More